Benchmark agroalimentaire 2018

Les investissements sont repartis à la hausse et les innovations agroalimentaires foisonnent sur des marchés de niche tels que la nutrition-santé, les produits biologiques et les ingrédients naturels. Le succès grandissant de salons professionnels tels que NATEXPO, FIE ou VITAFOODS ainsi que la présence grandissante de start-up et PME innovantes lors de ces évènements témoignent de l’évolution importante de la filière.

Cette belle dynamique d’investissement ne doit cependant pas cacher les problématiques rencontrées par les entreprises pour se développer. A commencer par le défaut d’infrastructures immobilières adaptées pour accueillir ces activités nouvelles…